Deux Mers

 

Questo è un cuveè di Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. L’aroma intenso di frutta nera e rossa vive in perfetta armonia con sensazioni di cioccolato fondente e vaniglia. Questo vino è particolarmente adatto al mare per la sua lunga un rosso corposo e risoluto, estremamente adatto per l’invecchiamento in mare..

Tipo

Rosso

Uvaggio

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Anno

2015

Produttore

,

Regione

Serbia

Vol. Alc.

14,5%

Vol

75cl

Matura in mare fino a 24 mesi

160 €

Coral Wine, la cantina subacquea sull’isola di Pag

la prima bottiglia di Coral Wine è stata commercializzata nel 2017.
Oggi, la cantina sottomarina di Coral Wine culla diversi tipi di vino provenienti da una nicchia di cantine di tutta Europa.
I vini sono conservati tra i 25 ei 45 metri sotto il livello del mare dove  beneficiano  sia della mancanza di luce solare diretta sia della temperatura costante.

In queste condizioni, il vino matura, diventa più morbido, acquisisce complessità aromatica e viene ritenuto differente rispetto alla sua controparte di terra.


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