Di colore giallo paglierino cristallino.
Il Profumo puro e intenso di frutta fresca che ricorda la pesca, la pera estiva, con riconoscibili ed accattivanti sentori floreali ed erbacei varietali come tiglio e sambuco e fiori d'arancio e gelsomino.

In bocca asciutto, di media freschezza, di corpo pieno, una seria trama oleosa che prosegue nel retrogusto con pronunciato fruttato, come una mela matura e una pera Williams.

Gusto estremamente lungo per la mineralità. Vino bianco fresco, ma molto stratificato, dal carattere pronunciato, pronto e da gustare immediatamente, mostra un'interessante evoluzione nel bicchiere e lascia intravedere il potenziale di un ulteriore sviluppo in bottiglia.

Da abbinare a risotto con gamberi, risotto con funghi o verdure di stagione, pesce bianco e sanpietro, ma anche pesci più ricchi di consistenza come il salmone. Crostacei, capesante, pasta con carne o frutti di mare, pollo con salsa cremosa, verdure grigliate, carni bianche.

I vigneti si trovano sulle famose colline di Buje, dove fin dall'antichità sono stati ottenuti vini di alta qualità. La superficie totale dei vigneti di Veralda è attualmente di 26 ettari, coltivati in uno spirito ecologico per preservare l'ambiente dall'inquinamento e mantenere una maggiore biodiversità. La produzione di uva avviene esclusivamente dai vigneti di propietà, ciò consente di monitorare e preservare continuamente la qualità e di offrire agli amanti del buon vino un'esperienza completa VAI ALLA SCHEDA