Xtriana

16,80 

Disponibile

Informazioni aggiuntive

Tipo

Uvaggio

Anno

Produttore

Regione

Vol. Alc.

Vol

75cl

Abbinamento

Brasati, Carni arrosto, Carni bianche, Carni rosse, Crostacei, Formaggi freschi, Frittate, Frutti di mare, Grana Padano, Pasta, Pesce azzurro, Primi Piatti, Risotti, Tacchino, Verdure

Xtriana

16,80 

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Tipo

Uvaggio

Anno

Produttore

Regione

Vol. Alc.

Vol

75cl

Abbinamento

Brasati, Carni arrosto, Carni bianche, Carni rosse, Crostacei, Formaggi freschi, Frittate, Frutti di mare, Grana Padano, Pasta, Pesce azzurro, Primi Piatti, Risotti, Tacchino, Verdure

Disponibile

Di colore giallo paglierino cristallino.
Il Profumo puro e intenso di frutta fresca che ricorda la pesca, la pera estiva, con riconoscibili ed accattivanti sentori floreali ed erbacei varietali come tiglio e sambuco e fiori d'arancio e gelsomino.

In bocca asciutto, di media freschezza, di corpo pieno, una seria trama oleosa che prosegue nel retrogusto con pronunciato fruttato, come una mela matura e una pera Williams.

Gusto estremamente lungo per la mineralità. Vino bianco fresco, ma molto stratificato, dal carattere pronunciato, pronto e da gustare immediatamente, mostra un'interessante evoluzione nel bicchiere e lascia intravedere il potenziale di un ulteriore sviluppo in bottiglia.

Da abbinare a risotto con gamberi, risotto con funghi o verdure di stagione, pesce bianco e sanpietro, ma anche pesci più ricchi di consistenza come il salmone. Crostacei, capesante, pasta con carne o frutti di mare, pollo con salsa cremosa, verdure grigliate, carni bianche.

I vigneti si trovano sulle famose colline di Buje, dove fin dall'antichità sono stati ottenuti vini di alta qualità. La superficie totale dei vigneti di Veralda è attualmente di 26 ettari, coltivati in uno spirito ecologico per preservare l'ambiente dall'inquinamento e mantenere una maggiore biodiversità. La produzione di uva avviene esclusivamente dai vigneti di propietà, ciò consente di monitorare e preservare continuamente la qualità e di offrire agli amanti del buon vino un'esperienza completa VAI ALLA SCHEDA

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