La tradizione vitivinicola della famiglia Caprara risale agli inizi del ‘700, quando un antenato di nome Bernardo Caprara si trasferisce a Sommacampagna e apre l’Osteria del Sole nella corte in cui oggi ha sede la cantina. I clienti dell’osteria erano diretti ai mulini sull’Adige per macinare il grano e qui si fermavano perché sapevano di trovare buon cibo e ottimo vino.
Con il trascorrere del tempo l’attività dei Caprara si allarga alla vendita di vino e nei primi anni del ‘900 si trasforma in una vera e propria azienda che esporta frutta e vino in Germania.
Sono gli anni ‘50 quando Adelino Caprara, figlio di Bernardo, acquista la villa e il podere agricolo dei conti Medici di Gavardo, a Custoza. Ed è negli anni ‘60 che diviene uno dei maestri di vigna che danno vita al rinomato Bianco di Custoza, frutto esclusivo dei pregiati vigneti del territorio.
Azienda Agricola Villa Medici
di Caprara Luigi Via Campagnol, 9 37066 – Sommacampagna VR info@cantinavillamedici.it