La ricerca dei vini da immergere nella cantina subacquea inizia dai viticoltori. La tradizione si fonde all’innovazione per godere dei segreti di vini deliziosi, caratteristici ed autentici
La cantina subacquea è nata nel 2013 vicino alle coste azzurre dell’isola di Pag, in Croazia. Da allora, sono state immerse innumerevoli tipologie di vino provenienti da tutta Europa.
Il processo di affinamento del vino in mare conferisce ad ogni tipo di vino caratteristiche uniche e distintive.
Ogni bottiglia viene riposta in sicurezza in apposite ceste, ciascuna in grado di contenerne 150, e successivamente immersa in profondità nel mare Adriatico. Per monitorare l’evoluzione organolettica del vino in acqua, si effettuano periodiche immersioni di controllo.
Nel tempo, grazie all’azione della flora e fauna marina sul vetro, la bottiglia diventa un’opera naturale dal design unico.
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EsauritoCustoza Superiore DOC
2021Villa MediciLeggi tutto -
DisponibileSan Colombano DOC
2018Poderi San Pietro80 € Aggiungi al carrello -
Solo 1 pezzi disponibiliRICÜ
Barbaresco DOCG2016Montaribaldi330 € Aggiungi al carrello -
Solo 2 pezzi disponibiliDEUX MERS 1, 2, 3 anni in mare 4X75cl
2015Erdevik360 € Aggiungi al carrello
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