è vino unico nel suo genere, racconta la storia di due territori: quello della Franciacorta, dove crescono le uve Chardonnay con cui viene prodotto, e quello dell’isola di Pag, in Croazia, dove il vino viene immerso nei fondali.

L’affinamento marino conferisce al vino una maggiore complessità aromatica e gustativa, esaltando le note fruttate e floreali dello Chardonnay e donandogli una finezza e una persistenza eccezionali. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e una spuma fine e persistente. Al naso si percepiscono sentori di mela verde, agrumi, fiori bianchi, lieviti e cioccolato bianco. Al palato è fresco, elegante, armonico e lungo.

Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG é un vino straordinario, il primo franciacorta nella storia ad essere stato immerso in mare, questa innovativa tecnica di affinamento permette ai vini di esprimere al meglio il loro potenziale qualitativo valorizzandone il territorio

Non perdere questa occasione unica: per ogni bottiglia di 1279 Coral Wine che ordini, ne riceverai in regalo una di 1279 tradizionale, senza affinamento in mare. Così potrai confrontare due versioni di questo franciacorta da questa cantina eccezionale e scoprire le differenze di gusto e aroma,  scopri il vero sapore della Franciacorta affinata in mare! 🍾🥂

La nostra storia in campo vinicolo inizia nel 2000, anno in cui siamo riusciti a coronare questo sogno. Le mie origini sono contadine: mio padre mi ha trasmesso la passione e il rispetto per la terra, e io ho cercato di trasmetterle a mio figlio Luca. Dopo tanto cercare siamo riusciti a trovare e acquistare la nostra proprietà. La terra, nel cuore della Franciacorta tra i comuni di Paderno Franciacorta e di Passirano, è speciale: il terreno morenico, ghiaioso, ma generoso si presta in modo eccezionale a essere coltivato a vigneto. Da qui, grazie ad agronomi e consulenti, la scelta di piantare le famose barbatelle di uva chardonnay e far crescere le nostre viti che ogni anno ci donano splendidi grappoli...VAI AL SITO