Bollina è un vino spumante di alta qualità composto da Pinot Grigio e Glera. Ha un colore giallo paglierino chiaro con bollicine eleganti e persistenti. Al naso si percepiscono note fruttate di mela e pesca, intrecciate con note di mandorla. Al palato ha un bellissimo attacco, è corposo, con grande acidità e un finale persistente. Questo spumante sorprende per il suo equilibrio ed eleganza. Con 93 punti, è stato incluso tra i “Migliori Vini Italiani” di Luca Maroni.

Collocata all'interno dello storico comprensorio territoriale dedicato alla produzione del Gavi DOCG, la Tenuta La Bollina, per secoli residenza dei marchesi Figari di Genova, si estende per 120 ettari in un paesaggio fatto di dolci declivi, selezionate vigne e boschi di castagno. All'interno della tenuta oltre alla Società Agricola che si estende su 28 ettari di vigneto con un'attrezzata cantina di produzione, sono presenti tre eleganti strutture ricettive: una villa liberty trasformata in un Hotel 4 stelle lusso con annesso parco ed adiacente Centro Congressi, un moderno hotel 4 stelle e, per gli appassionati della pratica del gioco del golf, un campo a 9 buche che si snoda tra i vigneti da dove vengono prodotti i nostri vini.VAI AL SITO