Chianti DOCG

A partire da  12,65 

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Chianti DOCG

Uvaggio

Anno

Produttore

Regione

,

Vol. Alc.

Vol

75cl

Abbinamento

Bollito, Carni bianche, Coniglio stufato, Formaggi freschi, Frittate, Insalata con olio d'oliva, Mozzarella frescha, Pasta e pizza, Verdure alla griglia

Chianti DOCG

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Denominazione

Chianti DOCG

Uvaggio

Anno

Produttore

Regione

,

Vol. Alc.

Vol

75cl

Abbinamento

Bollito, Carni bianche, Coniglio stufato, Formaggi freschi, Frittate, Insalata con olio d'oliva, Mozzarella frescha, Pasta e pizza, Verdure alla griglia

La prima etichetta storica dal 1999 quasi sempre Sangiovese in purezza. Un ottimo Chianti base ricco di frutta rossa, fresco e sapido, persistente.

Sempre ben posizionato nelle guide italiane con punteggi che vanno dagli 84 punti ai 89 a seconda delle vendemmie. Vinificato solo in acciaio. Non tutte le vendemmie le imbottigliamo perché le migliori sono conservate in gran numero.

Vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumi di frutta rossa, con una marcata marasca e note floreali di viola. Abbastanza tannico e persistente. In bocca è fresco e sapido con sapore di ciliegia, mora e con leggera sfumatura di pepe nero. Vino affidabile nell'accompagnamento dei piatti regionali italiani, la sua acidità lo rende superbo su pollame e maiale al forno.

Under the surface:

Dal 1978 la famiglia Mantellini gestisce l’Azienda Agricola Campo del Monte, che giace sulle colline del Valdarno Superiore, in Toscana, lungo la storica via della Setteponti in antichità nota come Cassia Vetus o via Clodia, in uno dei territori d’Italia storicamente più vocati per la viticoltura. Campo del Monte è un’azienda biologica e produce ottimi vini e olii. Una piccola realtà nel comune di Terranova Bracciolini. Oggi l’azienda ha 7,5 he di vigneto su di un terreno franco/linoso ad un altezza di circa 300 metri sul livello del mare VAI ALLA SCHEDA

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